Come funziona il sistema immunitario?
Il nostro sistema immunitario difende il corpo da sostanze estranee, proteggendolo quindi il più possibile da patogeni o da intrusi indesiderati. Presenta un meccanismo di identificazione specifico: cosa è naturale e cosa è estraneo? Se una sostanza è presente naturalmente nel corpo, il sistema immunitario non reagirà.
Se fosse rilevata una sostanza estranea, il sistema immunitario si attiva. Attaccherà e se possibile annienterà la sostanza estranea con un'impressionante armata di cellule. Nel caso di una reazione allergica, il sistema immunitario si "sbaglia". Reagisce eccessivamente ad una sostanza innocua, ad esempio il polline.
Classificazione medica delle allergie
La scienza medica classifica le allergie in allergie mediate da anticorpi IgE e allergie non mediate da anticorpi IgE. Se una sostanza estranea penetra nel corpo e scatena una risposta allergica, il corpo produrrà anticorpi. Questi anticorpi rimarranno, anche successivamente a quando la sostanza sarà stata attaccata con successo. Esistono diversi tipi di anticorpi, che sono classificati in classi principali, dette immunoglobuline. Una di queste classi è rappresentata dall'immunoglobulina E o IgE. Questa IgE è un anticorpo specifico per le allergie. Le allergie sono classificate in forme in cui la IgE ha un ruolo essenziale, quale il raffreddore da fieno, e le allergie su cui l'IgE non ha alcun ruolo, ad esempio disturbi allergici da complessi immunitari (ad esempio alveolite allergiche).
Reazioni allergiche
Il nostro sistema immunitario è un meccanismo ingegnoso e complesso. Infatti è talmente complesso che un errore occasionale non è nemmeno così sorprendente. Un'allergia è il risultato di tale errore. Il sistema reagisce ad una sostanza innocua come se si trattasse di una sostanza pericolosa.
Una volta scatenata la reazione, provocherà un effetto slavina. Il corpo produce anticorpi e di conseguenza rilascia altre sostanze quali l'istamina che provoca sintomi allergici. La risposta immunitaria spesso si diffonde nel corpo, provocando una serie di sintomi. Ad esempio occhi che lacrimano, naso che cola, starnuti, rush cutanei, in considerazione del fatto che l'istamina è rilasciata in varie parti del corpo dove provoca reazioni infiammatorie.
Gli allergeni potrebbero introdursi nel corpo ogni qualvolta entra in contatto con il mondo esterno. Per inalazione, attraverso la pelle, il tratto digerente, iniezioni, farmaci, punture di insetti. Il tipo di reazione allergica dipende da dove l'allergene penetra nel corpo e dal tipo di cellule immunitarie attivate.

